Descrição Geral
O AMT funciona como um bloqueador metabólico contra o desenvolvimento dos fungos e bactérias que provocam o mofo nos recheios.
Porque Usar?
É indicado para inibir mofos e bactérias nos recheios de doces, recheio de salgados, trufas, entre outros.
Onde Usar?
Utilização na produção de trufas, brigadeiros, mousses, recheios de pão de alho, entre outros.
Como Usar?
Dosagem:
2,0% - 3,0% sobre o peso total do recheio.
Produto líquido
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Validade
6 meses a partir da data de fabricação.
Armazenamento
Manter em local seco, arejado, fresco e sob abrigo de luz.
