Descrição Geral
O Powder Bolos é utilizado como conservante em pó para prevenir o crescimento de fungos na camada externa dos bolos.
Porque Usar?
Eficaz contra fungos e bolores, o Powder Bolos dispensa o uso de qualquer equipamento para pulverização, ou seja, redução de investimento nos equipamentos, dispensando o uso e estoque de álcool; sendo adicionado diretamente na farinha. Além disso, previne fungos e bolores na camada externa dos bolos.
Onde Usar?
Utilização na produção de bolos, pão de ló, rocamboles, brownies, pão de mel, produtos que usam o fermento químico, etc.
Como Usar?
Dosagem:
0,6% - 0,8% sobre o peso da farinha ou peso total da massa.
Produto em pó
Validade
6 meses a partir da data de fabricação.
Armazenamento
Manter em local seco, arejado, fresco e sob abrigo de luz.
